“No besen ni abracen a su gallinas”: inusual alerta, por aumento de casos de salmonella
“No besen ni abracen a las aves de corral domesticas, y no coman ni beban cerca de ellas”, pidieron muy seriamente los Centros para el Control y la Prevencion de Enfermedades (CDC), la principal agencia federal de salud publica del pais.
Segun los CDC, un aumento en el numero de casos de salmonelosis esta relacionado en parte con este comportamiento: se han registrado 163 casos desde mediados de febrero, y 34 de ellos han ameritado hospitalizacion.
“Las entrevistas con las personas enfermas mostraron que el contacto con las aves de corral probablemente era la fuente de la epidemia”, agregaron.
Incluso aunque parezcan limpios, este tipo de animales como los pollos y los patos pueden ser portadores de salmonella, una bacteria que puede causar diarrea, fiebre y vomitos, advirtieron los CDC.
Las autoridades tambien recomendaron lavarse bien las manos despues del contacto con las aves de corral y disuadir a los niños de jugar con ellas.
Por lo general, las infecciones se producen por la ingestion de huevos o productos lacteos contaminados. Cada año se registran decenas de millones de casos, aunque rara vez son fatales.
